Mit fünf neuen Kochvideos stellt die Vernetzungsstelle (VNS) Seniorenernährung Niedersachsen alltagstaugliche Rezeptideen zur Prävention von Mangelernährung vor. Die Rezepte berücksichtigen Kau- und Schluckbeschwerden und zeigen,...
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Sie schaffen ein Forum für alle Lebenswelten, Caterer und Träger
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Wir suchen Küchenprofis und -einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung (GV), die Lust haben ihre Ideen zu neuen pflanzenbetonten Rezepten oder bereits bestehende Rezepturen mit uns zu teilen und bestenfalls unter realistischen...
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Wir laden Küchenfachkräfte der Gemeinschaftsverpflegung (GV) zum 2. digitalen Stammtisch „Zwischen Herd und Ausgabe“ am 16. Juni ein. Einmal je Quartal werfen wir einen Blick darauf, wo in der Praxis der Schuh gerade drückt. 
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Verpflegung für Jung und Alt - Alles aus einem Topf?
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Sie ist die Leitmesse der Pflegewirtschaft und ein Pflichttermin für Verantwortliche und Praktiker*innen der ambulanten und stationären Altenhilfe: Die ALTENPFLEGE. In diesem Jahr findet sie vom 21. bis 23. April in Essen statt....
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Am 17. März kamen zum ersten Mal Küchenfachkräfte der Gemeinschaftsverpflegung (GV) zum digitalen DGE-Stammtisch „Zwischen Herd und Ausgabe“ zusammen. Regelmäßig werfen wir nun gemeinsam einen Blick darauf, wo in der Praxis der...
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