65 Stakeholder verschiedener Nutzergruppen haben sich am 13.05. auf den Weg nach Bonn gemacht, um Anforderungen an eine neue Struktur der DGE-Qualitätsstandards zu sammeln, die eine noch leichtere Anwendung und stärkere...
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Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen oder Erbsen sind in einer pflanzenbasierten Verpflegung wichtige Proteinquellen, aus denen sich leckere und attraktive Gerichte auch in Kitas und Schulen zubereiten lassen. Das Forschungsprojekt...
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Die vier Broschüren der bewährten Reihe DGE-Praxiswissen wurden überarbeitet und neu aufgelegt.
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Die Vernetzungsstellen für Seniorenernährung in Brandenburg und Sachsen-Anhalt laden Sie herzlich zu einer praxisorientierten Fortbildung mit dem Thema „Vegetarische Vielfalt trifft auf Genuss – Köstliche und bedarfsgerechte...
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Umfrage zum Weiterbildungs- und Unterstützungsbedarf
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Sie arbeiten in der Küche einer Senioreneinrichtung und kennen den DGE-Qualitätsstandard?
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Zum „Tag der älteren Generation“ am 2. April 2025 wollen wir den Blick auf die Bedürfnisse der Bewohner*innen in Senioreneinrichtungen aber auch in der häuslichen Pflege richten.
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