• Denn das Auge isst mit!

    Auch pürierte Kost kann ansprechend aussehen! Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich von unseren sieben neu entwickelten Rezepten für die Mittagsverpflegung inspirieren! Die kreierten Rezepte für Menschen mit Kau- oder Schluckbeschwerden sind schmackhaft und nährstoffoptimiert zugleich! Lesen Sie hier mehr.

  • „DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern"

    Ziel des „DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern" ist es, die Anbieter von mobilen Mahlzeitendiensten bei der Umsetzung einer bedarfsgerechten und ausgewogenen Verpflegung zu unterstützen und damit den Kunden die Auswahl aus einem vollwertigen Verpflegungsangebot zu ermöglichen.

  • „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen"

     Der  „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen" unterstützt Seniorenheime bei der Umsetzung einer bedarfsgerechten und ausgewogenen Verpflegung. Den Bewohnern wird somit die Auswahl eines vollwertigen, genussvollen Verpflegungsangebotes ermöglicht.

  • IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung

    Zu IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung zählt nicht nur „Fit im Alter". Auch bei der Umsetzung der Verpflegung in den Kitas, Schule, Betrieben, Krankenhäusern sowie Rehabilitationskliniken bieten wir Ihnen fachkundige Unterstützung an. Zu jeder Lebenswelt gibt es den passenden DGE-Qualitätsstandard, dazu ein Angebot an Seminaren, Medien, Rezepten und Speiseplänen.
    Mit einem Klick auf eines der Logos am Seitenende gelangen Sie zu der jeweiligen Lebenswelt.

Fit im Alter – Gesund essen, besser leben

Die DGE-Qualitätsstandards

Entdecken Sie die DGE-Qualitätsstandards für Essen auf Rädern und Senioreneinrichtungen

Präventionsmittel

Einsatzmöglichkeiten von Präventionsmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung.

Häufige Fragen

...und ihre Antworten rund um die DGE-Qualitätsstandards

Fachinformationen

Hier finden Sie z. B. unsere Medien oder Hintergrundinformationen zum Thema „Ernährung im Alter"

Film DGE-Qualitätsstandards

Hier finden Sie den Erklärfilm zu den DGE-Qualitätsstandards.

Online-Speiseplancheck

Das neue Online-Tool zur Bewertung eines Speiseplans.

Referenzkarte

Hier finden Sie zertifizierte Senioreneinrichtungen und Caterer.

Fragen? Anregungen?

Dann nehmem Sie Kontakt zu uns auf! Zum Beispiel während unserer neuen telefonischen Sprechzeiten.

TERMINÜBERSICHT

Es ist Saisonzeit für Kohlrabi !
Nutzen Sie jetzt das saisonale und regionale Angebot und probieren Sie unser Rezept Öffnet externen Link in neuem FensterSchweineschnitzel mit Möhren-Kohlrabi-Kartoffelgratin.

Aktuelle Meldungen

„RegioVerpflegung“ hilft Küchenfachkräften, regionale und Bio-Lebensmittel zu finden

Eine neue Online-Plattform in Bayern will Fachkräfte in der Gemeinschaftsverpflegung mit potenziellen Partnern in der regionalen Erzeugung, Verarbeitung sowie im Handel zusammenführen, um leichter biologische Lebensmittel und...
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Am Willen mangelt es nicht: Aber Aufklärung und Angebote an nachhaltigen Speisen fehlen

Eine neue Studie des Europäischen Verbraucherverbandes fordert ein deutlich breiteres Angebot an pflanzenbetonten Gerichten in der Außer-Haus-Verpflegung. Soll sich das Ernährungsverhalten der Bevölkerung ändern, müssen weitere...
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Rheinland-Pfalz erhält über 330.000 Euro für gesunde Seniorenernährung – Bundesministerin Julia Klöckner fördert neue Vernetzungsstelle

Im Jahr 2050 wird jeder Dritte in Deutschland über 60 Jahre alt sein. Daher hat die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, eine Ernährungsinitiative für Seniorinnen und Senioren gestartet. Für eine...
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ÜBER IN FORM

IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern.

Weitere Informationen  www.in-form.de