Welche Möglichkeiten haben Veganer ihren Proteinbedarf zu decken? Warum ist Vitamin B12 ein kritischer Nährstoff bei einer rein pflanzlichen Ernährung und warum wird eine vegane Ernährung für Schwangere, Stillende, Säuglinge und...
> weiterlesen

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat das Jahr 2016 zum internationalen Jahr der Hülsenfrüchte ausgerufen.
> weiterlesen

Die Messe Ernährung 2016, die im Juni in Dresden stattfindet, fokussiert dieses Jahr die Ernährung von Nierenkranken. Die DGE ist in Halle 3 positioniert.
> weiterlesen

Vorveröffentlichung zu Ergebnissen des 13. DGE-Ernährungsberichts online verfügbar
> weiterlesen

In Deutschland interessieren sich immer mehr Menschen für eine vegane Ernährung. Die Angaben, wie viele Menschen sich vegan ernähren, schwanken zwischen 0,1 % und 1 % der Bevölkerung. Veganer essen ausschließlich pflanzliche...
> weiterlesen

Mit einem stärkeren Fokus auf die Pflege, findet die PFLEGE PLUS vom 26. bis 28. April in Stuttgart statt. Eine ausgewogene Ernährung hat für pflegebedürftige Patienten und ältere Menschen eine zentrale Bedeutung. Die Expertinnen...
> weiterlesen

Erster Träger in Hessen mit „Fit im Alter“-Zertifikat
> weiterlesen