Termin-Extra
Seminar „Die Umsetzung des DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen"
Am 28. Juni wird für Küchenleitungen und Küchenfachkräfte in Senioreneinrichtungen ein Seminar in BONN angeboten.Ziel des Seminars ist es Küchenleitungen und Küchenfachkräften Kenntnisse zur Gestaltung eines vollwertigen Speisenangebots für gesunde und mangelernährte Bewohnerinnen und Bewohner von Senioreneinrichtungen zu vermitteln. Neben Informationen über Nährstoffe und eine optimale Lebensmittelauswahl, stellt die Erstellung eines Wochenspeisenplans einen Schwerpunkt des Seminars dar. Alle Inhalte werden gemeinsam mit den Teilnehmerinnen und Teilnehmern praxisnah erarbeitet, um eine konkrete Umsetzung ins berufliche Handeln sicherzustellen. Darüber hinaus steht ausreichend Zeit für den Erfahrungsaustausch unter den Teilnehmerinnen und Teilnehmern zur Verfügung.
VeranstaltungsinformationenTermin: 28. Juni 2016
DGE-Nebenstelle Südstraße 133
53175 Bonn
Zielgruppe: Küchenleitungen, Küchenfachkräfte, Köchinnen und Köche in Senioreneinrichtungen
Teilnehmerzahl: maximal 12 PersonenKosten: 110,00 Euro je Teilnehmer, inklusive Seminarunterlagen und Pausengetränken
Anmeldung: bei Herrn Manuel Soff telefonisch unter 0228/3776-873 oder per E-Mail unter soff(at)dge.de bis zum 17. Juni 2016.Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge ihres Eingangs berücksichtigt. Sie erhalten eine schriftliche Bestätigung sowie die Rechnung mit der Ihre Anmeldung verbindlich wird. Die Einladung mit weiteren Informationen, dem Programm und einer Wegbeschreibung erhalten Sie <media 3929 - download "Leitet Herunterladen der Datei ein">hier.</media><media 3403 - download "Leitet Herunterladen der Datei ein"></media>