Fit im Alter - Rezeptdatenbank

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Brombeer-Milch-Mix

Rezept für Personen

Beschreibung

Pro Portion: ca. 185 ml

Brombeer-Milch-Mix

MengeZutat
1.3 kgKefir (1,5 % Fett)
500 gBrombeeren (frisch, tiefgefroren)
50 gHonig
Anis

Zubereitung

Kefir, Brombeeren, Honig und etwas Anis vermixen oder pürieren.

Tipp:

  1. Brombeeren sind ein sehr ballaststoffreiches Obst und daher besonders günstig für die Verdauung.
  2. Der Milchmix schmeckt auch mit TK-Brombeeren oder anderem Obst.

Nährstoffe pro Person

  • 121 kcal Energie
  • 4.9 g Eiweiß
  • 5.1 g Fett
  • 11.7 g Kohlenhydrate
  • 1.7 g Ballaststoffe
  • 0.4 mg Vitamin E
  • 66.5 µg Vitamin B1
  • 22.5 µg Folat
  • 8.5 mg Vitamin C
  • 180 mg Calcium
  • 34 mg Magnesium
  • 0.69 mg Eisen