In Deutschland nimmt die Zahl der über 65-Jährigen ebenso wie die Lebenserwartung zu. Zudem kommt es mit dem Alter zu altersbedingten Veränderungen sowie zum Teil zu verschiedenen Krankheiten, die Auswirkungen auf den Ernährungszustand haben. Um das Wohlbefinden und die Lebensqualität zu erhalten, ist daher ein genussvolles und ausgewogenes Speisenangebot von großer Bedeutung.

Mit „Fit im Alter – Gesund essen, besser leben" möchten wir Sie dabei unterstützen, für die zu Hause oder in einer Senioreneinrichtung lebenden Seniorinnen und Senioren ein vollwertiges Verpflegungsangebot bereitzustellen. Unsere Basis dafür sind die „Qualitätsstandards für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen“ sowie für mobile Mahlzeitendienste zukünftig auch die „Qualitätsstandards für Essen auf Rädern“.

Auf den folgenden Seiten finden Sie neben Informationen zu den Qualitätsstandards Hilfestellungen für deren Umsetzung und das Angebot zur Zertifizierung. Wir bieten Ihnen außerdem Wissenswertes zu den Themen seniorengerechte Ernährung und Gestaltung der Verpflegung sowie einen umfangreichen Serviceteil.

„Fit im Alter - Gesund essen, besser leben!“ ist ein Projekt der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. und Teil des Nationalen Aktionsplans "IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“. Das Projekt wird gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.

„Fit im Alter“ leistet einen Beitrag zur Optimierung des Verpflegungsangebotes in stationären Senioreneinrichtungen und für Essen auf Rädern.