• Denn das Auge isst mit!

    Auch pürierte Kost kann ansprechend aussehen! Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich von unseren sieben neu entwickelten Rezepten für die Mittagsverpflegung inspirieren! Die kreierten Rezepte für Menschen mit Kau- oder Schluckbeschwerden sind schmackhaft und nährstoffoptimiert zugleich! Lesen Sie hier mehr.

  • „DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern"

    Ziel des „DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern" ist es, die Anbieter von mobilen Mahlzeitendiensten bei der Umsetzung einer bedarfsgerechten und ausgewogenen Verpflegung zu unterstützen und damit den Kunden die Auswahl aus einem vollwertigen Verpflegungsangebot zu ermöglichen.

  • „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen"

     Der  „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen" unterstützt Seniorenheime bei der Umsetzung einer bedarfsgerechten und ausgewogenen Verpflegung. Den Bewohnern wird somit die Auswahl eines vollwertigen, genussvollen Verpflegungsangebotes ermöglicht.

  • IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung

    Zu IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung zählt nicht nur „Fit im Alter". Auch bei der Umsetzung der Verpflegung in den Kitas, Schule, Betrieben, Krankenhäusern sowie Rehabilitationskliniken bieten wir Ihnen fachkundige Unterstützung an. Zu jeder Lebenswelt gibt es den passenden DGE-Qualitätsstandard, dazu ein Angebot an Seminaren, Medien, Rezepten und Speiseplänen.
    Mit einem Klick auf eines der Logos am Seitenende gelangen Sie zu der jeweiligen Lebenswelt.

Fit im Alter – Gesund essen, besser leben

Die DGE-Qualitätsstandards

Entdecken Sie die DGE-Qualitätsstandards für Essen auf Rädern und Senioreneinrichtungen

Präventionsmittel

Einsatzmöglichkeiten von Präventionsmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung.

Häufige Fragen

...und ihre Antworten rund um die DGE-Qualitätsstandards

Fachinformationen

Hier finden Sie z. B. unsere Medien oder Hintergrundinformationen zum Thema „Ernährung im Alter"

Online-Speiseplancheck

Das neue Online-Tool zur Bewertung eines Speiseplans.

Referenzkarte

Hier finden Sie zertifizierte Senioreneinrichtungen und Caterer.

Fragen? Anregungen?

Dann nehmem Sie Kontakt zu uns auf! Zum Beispiel während unserer neuen telefonischen Sprechzeiten.

Wir bilden Sie fort

Akademie- und Inhouseseminare zur Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards                                               

TERMINÜBERSICHT

Es ist Saisonzeit für Spinat !
Nutzen Sie jetzt das saisonale und regionale Angebot und probieren Sie unser RezeptÖffnet externen Link in neuem Fenster Kohlrabi-Spinat-Lasagne.

Aktuelle Meldungen

Passt der Speiseplan? Neuer Online-Check gibt sofort Feedback

Das DGE-Projekt „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“ bietet ab sofort einen Online-Speiseplancheck. Mit dem kostenlosen Tool lässt sich schnell überprüfen, inwieweit Verpflegungsangebote den Kriterien der...
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Bundesweite Fachtagungen Gemeinschaftsverpflegung

Bis Anfang 2021 werden in jedem Bundesland Fachtagungen unter dem Motto „Mahlzeiten für ältere Menschen – aber bitte mit Genuss und MehrWert“ stattfinden. Organisiert werden die Veranstaltungen von der BAGSO –...
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Die DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung auf den Punkt gebracht

Bilder sagen bisweilen mehr als 1000 Worte. Dies macht sich das DGE-Projekt „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“ zunutze und bündelt die zentralen Botschaften der DGE-Qualitätsstandards in einem Film.
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ÜBER IN FORM

IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern.

Weitere Informationen  www.in-form.de