Termin extern
Einladung zur Beteiligung an Überarbeitung der DGE-Qualitätsstandards am 13.05.2025
Sie arbeiten in der Küche einer Senioreneinrichtung und kennen den DGE-Qualitätsstandard?
Der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung mit ,Essen auf Rädern' und in Senioreneinrichtungen“ liefert die Basis für eine ausgewogene und nachhaltigere Verpflegung. Der DGE-Qualitätsstandard richtet sich an alle Fachkräfte, die in ihrem jeweiligen Bereich Verantwortung für die Verpflegung übernehmen, wie z. B. Leitungen der Bereiche Küche/Caterer, Pflege und Hauswirtschaft. Er dient als Hilfestellung bei der Umsetzung eines gesundheitsfördernden Verpflegungsangebots und somit als Instrument zur Qualitätssicherung.
Seien Sie dabei, wenn die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) die Überarbeitung ihrer fünf DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas, Schulen, Betrieben, Behörden und Hochschulen, in Kliniken sowie in Senioreneinrichtungen inkl. dem Angebot von „Essen auf Rädern“ plant.
Im Fokus der Überarbeitung steht eine Neustrukturierung der Standards, um sie für die Nutzer*innen noch besser handhabbar und praxistauglicher zu machen. In einem ersten Schritt möchten wir Praktiker*innen, Institutionen und Verbände sowie Personen aus der Entscheidungsebene der Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung einladen, um in einer Auftaktveranstaltung im Mai in Bonn zunächst zu erfassen, welche Bedürfnisse die verschiedenen Nutzergruppen an die Struktur und den Aufbau der zukünftigen DGE-Qualitätsstandards haben. Im Rahmen der Veranstaltung möchten wir zudem eine Arbeitsgruppe zusammenstellen, die mit den Ergebnissen in Online-Treffen weiterarbeitet.
Wir laden Sie ein, sich am strukturellen Überarbeitungsprozess der DGE-Qualitätsstandards zu beteiligen.
Termin Auftaktveranstaltung: Dienstag, 13.05.2025, 10:00-16:00 Uhr
Ort: Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Godesberger Allee 136, 53175 Bonn
Bitte melden Sie sich per E-Mail unter Angabe Ihres Namens, Ihrer Senioreneinrichtung und Ihrer Funktion bis zum 08.05.2025 an:
presse-inform-gv(at)dge.de
Die Anzahl der Teilnehmenden ist begrenzt.
Wir bitten um Verständnis, dass Reisekosten leider nicht erstattet werden können.
Für Rückfragen steht Ihnen das DGE-Team unter presse-inform-gv@dge.de gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns, Sie am 13. Mai 2025 in Bonn begrüßen zu dürfen!