Rund um die Ernährung im Alter ,
Neuerscheinung

Gesunde Ernährung ab 60 - So bleiben Sie fit und leistungsfähig; Nährstoffe, die Ihr Körper jetzt braucht

Ein Ratgeber für alle ab 60 und aufwärts, die auch mit zunehmendem Alter aktiv etwas zur Erhaltung ihrer persönlichen Gesundheit beitragen möchten.
Buchcover

Das Älterwerden stellt für den Körper eine Phase verschiedener Prozesse dar. Nicht nur Haut und Haare verändern sich, sondern auch die Leistungsfähigkeit und das körperliche Wohlbefinden vollziehen einen Wandel. Mit diesem Buch macht die Autorin deutlich, dass jeder Einzelne durchaus aktiv etwas für seine Gesundheit tun kann und sollte. Dafür zeigt sie verschiedene Möglichkeiten auf. Ein starker Fokus liegt auf der Ernährung, da ein gesundheitsförderndes und bedarfsgerechte Essen und Trinken wesentlich dazu beitragen kann, sich auch im höheren Alter ein gutes Körpergefühl zu bewahren.

Zunächst werden einleitend einige Informationen über die verschiedenen Veränderungen im Alter gegeben inklusive elf Tipps wie das biologische Alter reduziert werden kann. Im Hauptteil geht die Autorin – unter dem Motto „Jung bleiben mit der richtigen Ernährung” – auf die einzelnen Nährstoffe ein und nennt den jeweiligen Verwendungszweck im Körper, die benötigte Menge und einige Lebensmittel in denen der jeweilige Nährstoff vorkommt. Hervorzuheben ist, dass besonders die in diesem Alter kritischen Nährstoffe wie Vitamin D, B1 und B12 in den Fokus gerückt werden. Innerhalb des gesamten Buches sind immer wieder pauschale Kurzaussagen zur Ernährung und Gesundheit am Seitenrand aufgelistet. Im letzten Teil des Buches wird die Prävention altersbedingter Krankheiten behandelt, sowie Tipps für eine körperliche und geistige Fitness gegeben.

Insgesamt vermittelt die Autorin dem Leser mit diesem Ratgeber, dass der Prozess des Älterwerdens durch einen gesunden, ausgewogenen und altersgerechten Lebensstil aktiv gestaltet werden kann und stellt damit einen positiven Leitfaden für den Alltag bereit.

Dr. Andrea Flemmer
Gesunde Ernährung ab 60 – So bleiben Sie fit und leistungsfähig; Nährstoffe, die Ihr Körper jetzt braucht
Humboldt-Verlag, Hannover
ISBN: 978-3-89993-861-6
2015
Preis: 19,99 €