Leben in Ihrer Einrichtung viele Menschen mit Kau- und/oder Schluckstörungen oder pflegen Sie einen Angehörigen, der Probleme mit der Aufnahme fester Nahrung hat? Sind Sie auf der Suche nach schmackhaften Rezepten und praktischen...
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Ein Ratgeber für alle ab 60 und aufwärts, die auch mit zunehmendem Alter aktiv etwas zur Erhaltung ihrer persönlichen Gesundheit beitragen möchten.
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Ältere Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden haben ganz besondere Ansprüche an die Konsistenz von Speisen und Getränken. Mit ihrem Werk wollen die Smoothfood-Experten dazu beitragen, dass Menschen mit Kau- und Schluckstörungen...
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„Mir schmeckt´s wieder - Das Kochbuch für alte Menschen“ lautet der Titel des Kochbuches von Diätassistentin Claudia Menebröcker und den Köchen Jörn Rebbe und Udo Keil, das speziell für zu Hause lebende Senioren geschrieben...
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Wenn an Demenz erkrankte Menschen nicht essen und trinken, wissen Angehörige und Pflegende oft keinen Rat. Die Anzeichen sind schleichend und die Reaktionen der Demenzkranken verschieden.
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Angehörige und Pflegekräfte sind oft auf sich allein gestellt, wenn Sie mit dem veränderten Essverhalten demenzkranker Menschen konfrontiert werden. Sie werden vor die Aufgabe gestellt, die Nahrungszufuhr dieser Menschen...
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