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Mittwoch, 01.08. 2018
Pressemitteilung

Gemeinschaftlich ausgewogen genießen im Seniorenzentrum Marienstift

Das Seniorenzentrum Marienstift in Andernach verband im Rahmen eines Aktionstages eine vollwertige Ernährung mit Spaß und Gemeinschaft und zeigte so beispielhaft auf welche Art und Weise der Verzehr von Vollkornprodukten, Gemüse und Obst in Senioreneinrichtungen gesteigert werden kann.

Der Aktionstag „Ernährungs-ABC“ (Achtsam, Bewusst, Clever) orientiere sich an dem Leitet Herunterladen der Datei ein„DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen“, in dem unter anderem ein hoher Anteil an Vollkornprodukten, Gemüse und Obst empfohlen wird. Die Senioren bereiteten gemeinsam Gemüsesrohkost vor, backten Brot, stellten Kräuterquark mit frischen Kräutern her und entdeckten aufs Neue verschiedene Gemüse- und Obstsorten. Das Gemeinschaftsgefühl konnte gestärkt werden, die Wahrnehmung und Feinmotorik gefördert und nebenbei wurde gesundheitsbewusst und lecker gespeist — ein Gewinn für alle Beteiligten!


Quelle: Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.blick-aktuell.de