fit im Alter: Gesund essen, besser leben

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Rund um die Ernährung im Alter

Rund um die Ernährung im Alter ,
Neuerscheinung
Buchcover

Sanfte Küche – Weil auch Menschen mit Schluckstörungen Geschmacksvielfalt lieben

Leben in Ihrer Einrichtung viele Menschen mit Kau- und/oder Schluckstörungen oder pflegen Sie einen Angehörigen, der Probleme mit der Aufnahme fester Nahrung hat? Sind Sie auf der Suche nach schmackhaften Rezepten und praktischen Umsetzungstipps hierfür?weiterlesen

Rund um die Ernährung im Alter ,
Neuerscheinung
Buchcover

Gesunde Ernährung ab 60 - So bleiben Sie fit und leistungsfähig; Nährstoffe, die Ihr Körper jetzt braucht

Ein Ratgeber für alle ab 60 und aufwärts, die auch mit zunehmendem Alter aktiv etwas zur Erhaltung ihrer persönlichen Gesundheit beitragen möchten.weiterlesen

Rund um die Ernährung im Alter

smoothfood – 5 Sterne für die Heimküche

Ältere Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden haben ganz besondere Ansprüche an die Konsistenz von Speisen und Getränken. Mit ihrem Werk wollen die Smoothfood-Experten dazu beitragen, dass Menschen mit Kau- und Schluckstörungen Speisen erhalten, die sowohl ernährungsphysiologischen Ansprüchen gerecht werden als auch ein sinnliches Erlebnis darstellen.weiterlesen

Rund um die Ernährung im Alter

Mir schmeckt´s wieder

„Mir schmeckt´s wieder - Das Kochbuch für alte Menschen“ lautet der Titel des Kochbuches von Diätassistentin Claudia Menebröcker und den Köchen Jörn Rebbe und Udo Keil, das speziell für zu Hause lebende Senioren geschrieben wurde.weiterlesen

Rund um die Ernährung im Alter
Cover des Buches "Ratgeber für die richtige Ernährung bei Demenz"

Ratgeber für die richtige Ernährung bei Demenz: Appetit wecken, Essen und Trinken genießen

Wenn an Demenz erkrankte Menschen nicht essen und trinken, wissen Angehörige und Pflegende oft keinen Rat. Die Anzeichen sind schleichend und die Reaktionen der Demenzkranken verschieden. weiterlesen

Rund um die Ernährung im Alter
Cover des Buches "Genuss im Alter: Kochen für Menschen mit Demenz"

Genuss im Alter: Kochen für Menschen mit Demenz

Angehörige und Pflegekräfte sind oft auf sich allein gestellt, wenn Sie mit dem veränderten Essverhalten demenzkranker Menschen konfrontiert werden. Sie werden vor die Aufgabe gestellt, die Nahrungszufuhr dieser Menschen sicherzustellen, meist fehlen jedoch konkrete Anleitungen, wie das geschehen soll.weiterlesen

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Sechs-Wochenspeisenplan für die Vollverpflegung

Apfel-Zwieback-Dessert

Verantwortlichen für die Seniorenverpflegung steht ein undefinedSechs-Wochenspeisenplan als Download zur Verfügung. Diesen finden Sie in unserer Rubrik undefinedRezeptdatenbank.

 

 

DGE Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.       Godesberger Allee 18       53175 Bonn       Telefon: +49 0228 3776-873       E-Mail: info@fitimalter-dge.de