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Praxispaten für Essen auf Rädern
Praxispaten sind zertifizierte Träger oder Anbieter von "Essen auf Rädern", die den DGE-Qualitätsstandard erfolgreich eingeführt haben. Unter dem Motto „aus der Praxis für die Praxis“ bieten sie Hilfe bei der Umsetzung des DGE-Qualitätsstandards an. Speisenanbieter, die die DGE-Qualitätsstandards ebenfalls umsetzen wollen, können Kontakt mit diesen Praxispaten aufnehmen und von ihnen Informationen und Unterstützung „auf Augenhöhe“ erfragen.
Ein
Steckbrief gibt Ihnen einen ersten Überblick über die wesentlichen Kennzahlen des Betriebes und den Themen, zu denen der Praxispate Anleitung anbietet. Hintergrundinformationen und Tipps zur Umsetzung eines ausgewogenen Verpflegungsangebots finden Sie in einem ausführlichen Bericht bzw. einem
Interview.
„Am Ende profitiert der Kunde!“ Volkssolidarität Kreisverband Glauchau/ Hohenstein-Ernstthal e.V.
Dass am Ende die Kunden von einer zertifizierten Fit im Alter-Menülinie profitieren, war für die Volkssolidarität Kreisverband Glauchau/ Hohenstein-Ernstthal e.V. (VS) ausschlaggebend für die Umsetzung des „DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern“. Die Prinzipien einer vollwertigen Ernährung, schonende Verarbeitung und eingehaltene Warmhaltezeiten werden erfolgreich in der Praxis umgesetzt. Nun konnte die VS als Praxispate zur Umsetzung des DGE-Qualitätsstandards gewonnen werden.
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