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Archiv
Gesamtübersicht aller bisher erschienen Meldungen.
Pressemitteilung
„Fit im Alter“: Seniorenverpflegung ist wichtiges Thema
Die ALTENPFLEGE 2011 war für „Fit im Alter“ ein großer Erfolg. Das zeigte sich vor allem an der hohen Besucherzahl am DGE-Stand. Vom 12. bis 14. April präsentierte sich „Fit im Alter“ auf der Leitmesse der Pflegewirtschaft in Nürnberg, die erneut Treffpunkt vieler Aussteller, Entscheider und Fachkräfte aus verschiedenen Pflegebereichen war.weiterlesen
Pressemitteilung
Ernährung von A bis Z
Ist Kaffee ein Flüssigkeitsräuber? Sind Light-Produkte für eine Gewichtsreduktion geeignet? Wie nützlich sind Smoothies bei der täglichen Vitaminzufuhr? Und wie können Lebensmittelzusatzstoffe beurteilt werden? Dies sind alles berechtigte Fragen, auf die nicht jeder direkt eine Antwort hat, aber leicht eine findet: im Brockhaus Ernährung.weiterlesen
Pressemitteilung
Verpflegungssysteme in der Gemeinschaftsverpflegung
Egal ob für Kindergartenkinder, Schüler, Berufstätige, Senioren oder Patienten in Krankenhäusern – die Außer-Haus-Verpflegung gewinnt an Bedeutung, da immer mehr Menschen diese in Anspruch nehmen. Für die Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung ist es wichtig, das optimale Verpflegungssystem auszuwählen. Denn neben Kosten und Personaleinsatz sollen die Wünsche und altersgerechten Bedürfnisse der Tischgäste berücksichtigt werden.weiterlesen
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