Deutsches Rotes Kreuz, Stadtverband Herten e.V. erhält Fit im Alter-Zertifikat für "Essen auf Rädern"

Renate Frenz (2.v.r.) übergibt die Auszeichnung an den hauptamtlichen Vorstand Ralph Hoffert, (mitte), den Bereichsleiter Mahlzeitendienst Marcel Heußner (links) und Stefanie Biermann vom DRK-Stadtverband. Quelle: DRK-Stadtverband Herten

Nachweislich setzt damit ein weiterer Anbieter von „Essen auf Rädern“ in Nordrhein-Westfalen den im Rahmen von „IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ entwickelten „DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern“ um.

Mit dem Erhalt des Fit im Alter-Zertifikats stellt das DRK-Herten sein Engagement für eine ernährungsphysiologisch ausgewogene Verpflegung für zu Hause lebende Seniorinnen und Senioren unter Beweis. Vergeben wird die Auszeichnung an Anbieter von „Essen auf Rädern“, die die Kriterien des DGE-Qualitätsstandards erfüllen. Dabei bezieht sich die Qualität auf die Lebens­mittel, die Speisen­planung & -herstellung sowie spezifische Rahmenbedingungen, wie die Serviceleistungen rund um Beratung und Bestellung der Menüs.

„Eine zertifizierte Menülinie für „Essen auf Rädern“ richtet sich vor allem an Seniorinnen und Senioren, die zu Hause ein vollwertiges Essen genießen möchten. Damit werden gerade ältere Menschen in die Lage versetzt, länger selbstständig zu bleiben. Denn ausgewogenes Essen ist ein wichtiger Bestandteil unserer Lebensqualität und bedeutet viel mehr als die reine Nahrungsaufnahme. Das weiß auch das DRK-Herten und setzt deswegen auf frische Zutaten, sorgfältige Zubereitung sowie schnelle Auslieferung“, erläuterte Renate Frenz, Diätassistentin und Ernährungsberaterin DGE, während der feierlichen Logo-Verleihung.

Das Team des DRK-Herten ist stolz auf die Zertifizierung und die damit verbundene Auszeichnung der Menülinie, die im St. Elisabeth-Hospital in Herten produziert wird. Ralph Hoffert, Hauptamtlicher Vorstand des DRK-Herten, betonte: „Eine ausgewogenes Essensangebot für ältere Menschen, das auf Porzellantellern portioniert und angeliefert wird, zeigt unsere Wertschätzung für das Kulturgut Lebens­mittel. In Zusammenarbeit mit der DGE haben wir eine optimierte Menülinie eingeführt, die nachweislich die wissenschaftlichen Anforderungen an ein gesundheits­förderndes Essensangebot erfüllt.“

Insgesamt profitieren rund 180 Kundinnen und Kunden von dem Angebot eines optimierten Speisenangebots.