fit im Alter: Gesund essen, besser leben

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01.03.13
Pressemitteilung,
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Bücherstapel mit Apfel

Praxisnah und zielgruppengerecht - das Seminarangebot für Mitarbeitende, Fach- und Führungskräfte in der Gemeinschaftsverpflegung

Das neue Seminarangebot der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) soll Betriebe und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung bei der Umsetzung einer nährstoffschonenden und vollwertigen Ernährung im Sinne der DGE-Qualitätsstandards unterstützen.weiterlesen

20.02.13
Termin extern,
Pressemitteilung

Wie isst Deutschland? Norddeutsches Symposium der DGE-Sektionen zum 12. Ernährungsbericht

Die drei Sektionen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern und Niedersachsen stellen auf ihrem Norddeutschen Symposium aktuelle Ergebnisse des 12. DGE-Ernährungsberichts vor.weiterlesen

06.02.13
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IGW 2013: Informationen und Tipps rund um die Ernährung von der DGE

Am 18. Januar 2013 war es wieder soweit: Zum 78. Mal öffnete die Grüne Woche in Berlin ihre Pforten. Auf der weltgrößten Messe für Ernährung, Landschaft und Gartenbau präsentierten sich in der Zeit vom 18. bis 27. Januar 2013, in insgesamt 26 Hallen, mehr als 1200 nationale und internationale Aussteller. Ein beliebter Treffpunkt war auch in diesem Jahr wieder die Sonderschau in Halle 23a. Dort präsentierte sich das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) zusammen mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), dem 5 am Tag e. V. und der Verbraucherzentrale unter dem Dach von "IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung". weiterlesen

01.02.13
Pressemitteilung

Gute Ernährungsversorgung verbessert die Lebensqualität von Pflegebedürftigen

Eine für den 12. Ernährungsbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) durchgeführte Studie untersuchte erstmals die Ernährungssituation von pflegebedürftigen Senioren in Privathaushalten (ErnSiPP-Studie). Denn über das Essverhalten der rund 1,6 Mio. in Deutschland lebenden pflegebedürftigen Senioren, die zu Hause wohnen, ist wenig bekannt. Der Ernährungsbericht zeigt, dass sowohl Übergewicht als auch Defizite in der Nährstoffversorgung bei Pflegebedürftigen weit verbreitet sind.weiterlesen

01.02.13
Pressemitteilung

Werden wir immer dicker? Übergewicht in Deutschland

In Deutschland schaffen es die meisten Erwachsenen nicht, das Körpergewicht bis ins höhere Alter im Normalbereich zu halten: 67 % der Männer und 53 % der Frauen haben Übergewicht, wobei 23 % der Männer und 24 % der Frauen sogar adipös, also stark übergewichtig, sind.weiterlesen

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Druchgeführt von: Deutsche Gesellschaft für Ernährung

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Dienstag, 04.06. 2013
Funktionelle Lebensmittel
Die Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e. V. (GDL), die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) und die Christian-Albrechts-Universität zu Kiel laden zum 6. Sym...
Seminar „Von der Vorbereitung bis zur Ausgabe – Kompetenzgewinn für angelernte Mitarbeitende in der Gemeinschaftsverpflegung“
Die DGE bietet in der IN VIA Akademie in Paderborn ein Seminar für angelernte Mitarbeitende in der Gemeinschaftsverpflegung an.
Mittwoch, 05.06. 2013
Funktionelle Lebensmittel
Die Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e. V. (GDL), die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) und die Christian-Albrechts-Universität zu Kiel laden zum 6. Sym...
Montag, 17.06. 2013
DGE-Regionalveranstaltung in Hannover
Zum Thema "Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen" veranstaltet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) in Kooperation mit der DGE-Sektion Niedersachsen am 19....
Montag, 24.06. 2013
Ernährungssituation von Senioren unter der Lupe
Sektion Hessen – DGE e. V. veranstaltet Fachtagung zum 12. Ernährungsbericht in Frankfurt und Kassel

Qualitätsstandards zum Download

Der "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen" zeigt auf, wie eine optimierte Verpflegung in einer Senioreneinrichtung realisiert werden kann.

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Der "DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern" zeigt auf, wie eine optimierte Verpflegung bei einem Anbieter von "Essen auf Rädern" realisiert werden kann.

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DGE Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.       Godesberger Allee 18       53175 Bonn       Telefon: +49 0228 3776-860       E-Mail: info@fitimalter-dge.de